ここがふるさと 志ぐれ亭

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ご挨拶

ゆっくりと流れるのんびりとした時間・・・・・

和室には、懐かしい雰囲気が漂い、田園風景に心が和むひと時・・・

テレビやラジオ、電話や時計も置かないお部屋でゆっくりと流れる時間の移ろいをお楽しみください。

お部屋ごとにある専用風呂は会津漆器にも使う贅沢な総漆塗りの「椹(さわら)」です。
職人が腕を振るう旬の懐石料理や伝統の会津料理。
朝食は囲炉裏で、契約農家から仕入れた旬の食材を使った体に優しい和食でおもてなし。

心のふるさとで、のんびりゆったりとお過ごしください。

職人が腕を振るうふるさと懐石 限定2部屋の客室 各種ご会食でのご利用

ご宿泊のおすすめプラン

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-夏休みに家族貸し切りの宿泊を-

志ぐれ亭の宿泊室は、2室限定です。

1室ごとのご予約ですとお子様は10歳以上の限定となりますが、2室を貸し切っていただきますと赤ちゃんでも幼児でもお泊り頂けます。

夕食は個室、日帰りの食事の方が帰られた後は全館貸切となります。

朝食も、他のお客様に気兼ねなくおすごし頂けます。

ご家族の思い出づくりに、里山の古屋敷をお楽しみくださいませ。

 

※予約システムの都合上、お子様の宿泊をネットで直接お取りいただけない場合がございます。

お電話やLINE(ID:shiguretei)で、お気軽にお問い合わせくださいませ。

-焼き立ての「アユの踊り焼き」-

いよいよ、志ぐれ亭のアユの塩焼きが始まりました!

まるで泳いでいるような化粧塩でヒレを立てた姿焼き
身だけをきれいな黄金色に焼き上げて
臭みを抜くために、手間ひまかけて遠火で焼き上げ
ふわっとした焼き立てのアユの塩焼きをどうぞ

・調理の都合上10名様以上の団体様にはアユの塩焼きは対応できません
・宿泊&夜のコース料理(会津御膳を除く)でお楽しみ頂けます
・仕入の都合上、直近の予約ですとご用意できない場合がございます

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