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会津喜多方なら【志ぐれ亭】

お食事dish

料理長が仕上げる日本料理。
専属の職人が打つ地粉の手打ちそば。
ふるさとに根付く郷土料理。
ぜいたくに、ひとつの御膳に盛り込みました。
ふるさとの里山のお座敷で、のんびりゆったりとお楽しみください。

懐石(要予約)
会食・宴席(要予約)
御祝事・御法要(要予約)
昼食

営業時間
昼の部:11:00〜ラストオーダー13:00
夜の部:17:00〜最終入店19:00
      (コースのみの予約制)

※週末のランチタイムは地元の方々の慶事・法事などで貸切となる場合も多いですから、空席をお問い合わせ下さいますことをお勧め致します。

懐石コース(昼夜とも要予約)

夕食イメージ
志ぐれ亭スタンダード
 志ぐれ懐石
3,800円[税込]
料理長のこだわりを
 おすすめの極上懐石
5,500円[税込]
至極の料理とおもてなし
 彩華懐石
8,500円[税込]
会津の歴史と人情のこもった郷土料理づくし
 会津御膳
3,500円[税込]
会話も弾む軽めの御食事
 お手軽コース(平日の夜限定)
3,200円[税込]

●税・席料込み表記です。
●御造り(刺身)は会津御膳だけが会津名産の桜刺身(馬刺し)です。
その他のコースの場合でも、ご予約時に桜刺身への変更が可能です。
●郷土伝統料理「こづゆ」は、会津御膳のみに含まれます。
その他のコースの場合は、ご予約時に追加注文も承ります。
●締めの御食事は地粉の手打ちそばです。
名物のにしん飯はご予約時であれば追加、または手打ちそばとの変更ができます。

会食・宴席(要予約)

夕食イメージ

●コース料理(懐石料理)をお選びください。
●御席は座卓、御膳からお選びいただけます。
 (ご人数が多い場合は御膳に限定させて頂く場合があります)
●飲み放題はございませんが、時間を気にせずのんびりゆったりとおすごし頂けます。
●飲料は女性向けのノンアルコールやカクテルなども豊富な100種以上。
●10名様以上の酒席の場合、無料送迎のご相談に応じております。
●日程と概算人数だけでの仮予約もお気軽にご相談ください。

御祝事・御法要(要予約)

 五十日、食い初め、初節句、喜寿祝などに
 御祝事膳
【梅】5,500円[税込]
【竹】6,500円[税込]
【松】7,500円[税込]
結納の御席【結い】6,500円から[税込]

 御祝事膳



故人を偲び語らうことが最高の供養
 御法要膳
4,800円[税込]
5,300円[税込]
5,800円[税込]
6,300円[税込]

 御法要膳



●税・席料込み表記です。
●締めの御食事は地粉の手打ちそばです。
名物のにしん飯は、御祝事膳には含みます。
御法要膳の場合は5,300円のコースから含まれます。
●地元の御祝事・御法要には欠かせない伝統料理「こづゆ」は予め含まれています。
●お子様ランチ、食い初め膳、鯛の姿焼きや刺身盛りなどもご相談に応じております。
●10名様以上の場合無料送迎のご相談に応じております。
●日程と概算人数だけでの仮予約もお気軽にご相談ください。

昼食

料理、手打ちそば、名物のにしん飯、郷土伝統料理「こづゆ」を組み合わせた昼膳と、昼のプチ懐石コース


地粉を使う、専属職人が打つ手打ちそば


名物にしん飯は、干物のニシンを3日掛けて臭み、脂、小骨を落として炊き上げた柔らかい甘露煮を、地元で採れた大根葉の塩漬けをまぶした契約農家のコシヒカリに載せた、志ぐれ亭のオリジナル

一番人気のおすすめ昼膳
 おまかせ昼膳
2,200円[税込]
(+350円で甘味&コーヒーセット)




こづゆを楽しむ昼膳
 ふるさと昼膳
2,200円[税込]
(+350円で甘味&コーヒーセット)




あれもこれもちょっと贅沢
 ぜいたく昼膳
2,500円[税込]
(+350円で甘味&コーヒーセット)



志ぐれ亭らしさを気軽に楽しむなら
 志ぐれ昼膳
1,650円[税込]
(+350円で甘味&コーヒーセット)


華やかなプチ懐石コースででくつろぎのひとときを
 華御膳(要予約)
2,950円[税込]

●週末の昼膳のご予約は1ヶ月前から承ります。
 (コース料理は早期ご予約も可能です)
●昼食でも、懐石コースもご利用頂けます。(要予約)
●税・席料込み表記です。
●華御膳にはにしん飯は含まれません。

お気軽にお問い合わせください。